Ainekset:
paahtoleipiä
kananmunia
rypsiöljyä
mustapippuria
suolaa
mansikkahilloa
kasviksia
Leikkaa paahtoleipiin keskelle pyöreä reikä esimerkiksi juomalasilla. Jos haluat keskelle jonkin kuvion, voit käyttää vaikka piparkakkumuottia. Paista leipiä pannulla rypsiöljyssä ja riko kananmuna leivän keskelle. Leivät ovat valmiita, kun ne alkavat rusehtaa ja kananmuna on kypsää.
Paista myös leivän keskeltä ylimääräisiksi jääneet palat rypsiöljyssä ja tarjoa ne mansikkahillon kanssa. Tarjoa lisukkeena kasviksia, esimerkiksi kirsikkatomaatteja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti