Salaattikipot katkaravuilla

Joskus tekee mieli näperrellä ja tehdä jotain söpöä syötävää, joten perinteisen katkarapusalaatin sijasta valmistin salaatin tällä kertaa hieman erilailla. Ostin rapealehtisen keräsalaatin ja kokosin muut salaatin ainekset salaatinlehdille. Nättejä kuin mitkä, hyvä että raaskin edes syödä väkertämiäni salaattikippoja ^-^.

Salaattikippojen ainekset:
keräsalaattia
katkarapuja
herneitä (pakasteena)
kurkkua
tilliä
crème fraîchea
kapriksia
mustapippuria
suolaa

Sulata katkaravut ja valuta ne hyvin. Kiehauta herneet. Huuhtele salaatti ja kurkku. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita kakki ainekset keskenään, mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää täyte salaatin lehdille. Koristele vielä tillillä ja ripauksella mustapippuria.